VEGAN Biela čokoláda s moringou a lieskovými orieškami

Prečo sme sa rozhodli sladiť naše čokolády xylitolom:

• je to prírodné sladidlo
• počet kalórií má o 40 % nižší ako biely cukor
• má nízky glykemický index (GI 7)
• obmedzuje tvorbu zubného kazu
• v ústach vytvára príjemný chladivý pocit

ZLOŽENIE: KAKAOVÉ MASLO, XYLITOL, SUŠENÝ RYŽOVÝ SIRUP, TAPIOKOVÝ ŠKROB, LIESKOVÉ ORIEŠKY (MIN. 5 %), MORINGA (MIN. 3 %), STRÚHANÝ KOKOS, EMULGÁTOR: SLNEČNICOVÝ LECITÍN. OBSAH KAKAOVEJ ZLOŽKY V ČOKOLÁDE MIN. 40 %. OBSAHUJE ORECHY. ALERGÉNY: SÚ ZVÝRAZNENÉ V ZLOŽENÍ.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:

Vyrobená na Slovensku metódou BEAN TO BAR od kakaových bôbov až po tabuľku čokolády

• nerafinované kakaové maslo so zachovanými všetkými pôvodnými výživovými vlastnosťami
• moringa znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi
• obsahuje značné množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálnych látok
• xylitol v ústach vytvára príjemný chladivý pocit

Moringa je jedna z najvýživnejších rastlín aké boli kedy objavené. Preto sa často označuje ako superpotravina. 
Ide o strom, ktorého pôvod je v Himalájach a pestuje sa na obrovských plantážach napríklad v Južnej Amerike . Rastlinu možno svojim výzorom prirovnať k obľúbenému Matcha čaju, no svojimi vlastnosťami ho v mnohom predčí.  To, čo je z nej najcennejšie sú malé zelené listy.

Moringa obsahuje skutočne vysoké hodnoty minerálov a vitamínov v porovnaní s inými potravinami:

• 25x viac železa ako špenát
•  17x viac vápnika ako mlieko
• 7x viac vitamínu C ako pomaranč

Najdôležitejšie zložky moringy a ich účinok:

• esenciálne aminokyseliny: chránia pred voľnými radikálmi
• vitamín C: na posilnenie imunitného systému
• vitamín A: dôležitý pre zrak
• vápnik: nevyhnutný pre zdravé kosti a zuby
• horčík: regulácia vysokého krvného tlaku
• draslík: zabezpečuje správnu funkciu nervov a svalov
• železo: dôležité pri zásobovaní buniek kyslíkom
• zinok: v organizme pôsobí protizápalovo
• omega-3 mastné kyseliny: esenciálne aminokyseliny, nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu, ktoré si telo nevie vytvárať, preto ich musí prijímať v strave. Prospešné pre zdravé srdce
• zeatín: zohráva dôležitú úlohu pri využití a vstrebávaní dôležitých látok (vitamíny, minerálne látky, aminokyseliny)