COLOMBIA CHERRY OMBLIGON

El Diviso je rodinná farma v regióne Huila v Kolumbii. Pod vedením Nestor Lasso a jeho rodiny sa farma 
stala lídrom v inovácii výberovej kávy kombináciou tradičnej expertízy a experimentálnych techník.

Nestor Lasso  je mladý kávový producent ktorého vášeň pre experimentovanie a kvalitu pretvorilo
El Diviso do centra pre inováciu výberovej kávy. Nestor vyrastal v rodine producentov kávy a využil
príležitosť posunúť sa za tradičné metódy kultivácie kávy a začal skúmať nové metódy
fermentácie a sušenia.

Implementovaním pokročilých metód spracovávania kávy a prácou s jedinečnými odrodami káv Nestor
zaradil El Diviso ako jednu znajuznávanejších fariem v Hulia. Jeho oddanosť udržateľnosti, vedeckému                                                                                                                                        výskumu a excelentnosti spôsobila že jeho kávy sú vyhľadávané na medzinárodných trhoch s výberovou kávou.